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Hervé : Un Chef Français à Santa Marta
Herve a d'abord passé plusieurs années en Colombie notamment à Medellin où il a eu son premier restaurant de cuisine traditionnelle française. Ce cuisinier de la région de Reims possède le don d'adapter les plats les plus fins aux palets colombiens, générant une rencontre culturelle, une union de saveurs sans frontière. En 2006, Hervé décide de créer la première
crêperie de Santa Marta, au nord de la Colombie.
Santa Marta Colombie Caraibes
Les
Caraïbes colombiens sont la côte nord du pays. La région possède une diversité ethnique et culturelle incomparable. Santa Marta aussi appelée la "Perle des
Caraïbes ", est réputée pour avoir les plages les plus belles où le sable est fin. A quelques kilomètres à peine, se trouve le Parc Naturel Tayrona et derrière elle, la Sierra Nevada où se trouvent les diverses communautés indigènes, Arhuacos et Koguis, et les sites archéologiques fabuleux (Ciudad Perdida). Santa Marta et sa baie paradisiaque sont le centre touristique le plus convoité du pays.
Crêperie Santa Marta
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